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三崎まぐろラーメン:「B-1で上位」必勝祈願--三浦中華料理研 /神奈川



 18、19の両日、厚木市で開かれる全国各地のB級グルメの祭典「B-1グランプリin厚木」に、三浦市の名物「三崎まぐろラーメン」を出展する「三浦中華料理研究会」(石渡道雄会長)が7日、同市三崎4の海南神社(米田光郷宮司)で必勝祈願祭を行った=写真。
 会は07年に発足し、会員は中華、和食の飲食店8店舗と製めん業者。三崎地区の街おこしにつながるグルメを研究し、50年前、同地区で食され、マグロ漁の衰退とともに消えたご当地ラーメンを各店が独自のレシピで復活させた。
 同神社で神事を済ませた石渡会長は「人口も減り、シャッター通りが増えた。ぜひB-1で上位入賞し、三浦、三崎の知名度を高めたい」と意気込んだ。【田中義宏、写真も】

9月8日朝刊



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