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大阪で北海道のグルメフェア開催

大阪市北区芝田1にある新阪急ホテルで開催中の
「グルメバイキングオリンピア」が注目を集めているが、
いよいよ6月11日からは、人気の「北海道の恵みフェア」が
開催となる。全国的に人気のある北海道のグルメフェアや
物産展だが、新阪急ホテルで北海道をテーマにしたフェアが
開催されるのは実に6年ぶりのこととなる。

フェアや物産展でのアンケートで、最も回答が多いという
「北海道」というキーワードをテーマに、北の大地で取れた
山海の食材を利用した名物料理約30種類が紹介される予定。
ズワイガニ、サケ、ウニ、イクラをたっぷりと使った
「蟹・ウニ・イクラの海鮮寿司」や、レモンで締めた
「塩ジンギスカン」など、話題のグルメが紹介される予定。
さらに、イモ餅や水タコ、スープカレーや棒鱈など、
北海道の名産品をアレンジした料理も盛りだくさんに用意される
とのこと。

さらにスーツも人気を集めそうなオリジナルメニューが目白押しで、
「コロッケスイーツ」「怪談!バイキングレストランスイーツ
炎のゴーストショコラケーキと絶叫ミルクアイス」など、
目でも楽しませてくれるアトラクションのようなスイーツも楽しみ
の1つだ。

料金は日時によって変動するが、最低で2950円、最高で
4600円となる。今回の開催は8月31日までの予定。

家族そろって、おなかいっぱい楽しめるフェアとなりそうだ。

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